ロクシタンカフェ その魅力に迫る
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皆さんは化粧品のブランドとしてのロクシタンはご存知でしょう。
実は、数少ないですが、ロクシタンは日本にロクシタンカフェをオープンしており、今それが注目されています。ロクシタンカフェはその生まれ故郷、南フランスのプロヴァンスをイメージして作られています。
プロヴァンスでは皆、太陽を見て、一日の大体の時間を把握します。プロヴァンスを日本にいながらにして感じることができる、それがこのロクシタンカフェなのです。テラス・ド・プロヴァンスとも呼ばれています。おしゃれですよね。カフェの料理はみずみずしい野菜をたっぷり使った健康な料理ばかり。プロヴァンスの恵みを感じさせるおいしくて温かい料理となっています。
ロクシタンのカフェは体に良くて安心安全な野菜をふんだんに使った料理を出してくれます。
旬の野菜も使うので、季節ごとにメニューが変わったりします。野菜もなるべくオーガニックにするというこだわりぶりです。オーガニックを使っているのは野菜だけではありません。オリーブオイル、コーヒー、ワインなどにも使っているのです。
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